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酸汤锅底的做法

发布网友 发布时间:2022-05-15 02:01

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2个回答

热心网友 时间:2023-11-23 00:51

把蒜瓣洗干净并且切成片,锅内倒入猪油加热八分热,倒入蒜片炒香,然后倒入西红柿酱汁炒热。

2.
倒入少许的水,小火煮沸。大家可以根据自己对酸汤的喜爱程度来增减酱汁的量,喜欢酸的朋友就多加点酱汁,不喜欢就少放点。

3.
加入适当的盐,味精,酱油,花椒粉等调味料,具体根据自己的口味加入。要注意把握调味料的量。

4.
加入事先切好的蒜苗,香菜,土豆片,午餐肉片,豆腐,白菜,西红柿 。可以放点炖好的猪脚在酸汤火锅里面和蔬菜一起煮,猪脚里富含的蛋白质和蔬菜里的维生素融为一体,不仅营养丰富,而且味道极好。

热心网友 时间:2023-11-23 00:52

山寨且好备用,起锅烧油,将酸菜炒香加水熬制酸汤,这样做出来酸菜酸汤锅底也是非常好的
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