吃什么有助于补钙?
发布网友
发布时间:2022-05-15 02:13
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热心网友
时间:2023-08-18 21:09
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
6、补钙药物
如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人,甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单,并且容易控制补充量。
食物的科学烹调能够增加钙的摄入。这里介绍几种多钙食品的烹调方法:
1、可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是:把锅烧热,在锅内放入葱、姜铺底,把10公分左右长的小黄鱼排放在上面,加适量醋用慢火炖烂,甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样,整条鱼都变成了可以食用的钙剂。
2、高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥,鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下,也能够补充钙质。
7、维生素D能有效进行钙的吸收。
热心网友
时间:2023-08-18 21:09
婴儿补钙如果开始喂辅食了,可以喂些紫菜、海带、鱼、虾、骨头汤等,这些食物含钙量都很高,可以搅碎了给婴儿吃一些,另外,猪肝、养肝、牛肝、含有丰富的维生素D,也可以做成泥状给婴儿吃,可以促进钙的吸收。我小孩以前缺钙,以前就经常吃这些,但是医生说婴儿发育比较快,需要钙量多,最好能再补充点钙剂,就给小孩买了伊分子钙片,补钙效果还不错,吃了一个月去查微量元素已经不缺钙了,现在还在给宝宝吃,可以促进宝宝的骨骼发育,预防以后骨质疏松。平时别忘了多让婴儿晒晒太阳,能促进钙的吸收。祝宝宝健康!
热心网友
时间:2023-08-18 21:10
牛奶、酸奶、虾皮、鱼粉、泥鳅、海带、青豆、黑豆、芸豆、黄豆。补钙与吃绿叶蔬菜同步,能提高人体对钙的吸收率。但要少吃含草酸多的蔬菜,如菠菜、竹笋、茭白、苋菜、荞麦、燕麦。
热心网友
时间:2023-08-18 21:10
补钙的最好食物是牛奶,瘦肉,豆类,一般缺钙尽量不要用药,药物会增大结石的可能,最好食补,顺便提一下,豆类补钙是由于其中的异黄酮可以增加钙的吸收,减少流失,所以最好与其他补钙食品同时用,效果回好。