发布网友 发布时间:2022-05-15 06:02
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热心网友 时间:2023-10-10 23:31
红葱排骨
原料:猪小排,红葱头,红椒,清汤,植物油,姜,葱,味精,盐,酱油,水淀粉,香油。
做法:材料洗净,猪小排切成小块;红葱头去皮切块;红椒切片;姜切片;葱切段备用。热锅下植物油,放入姜片和排骨煸炒出香味。然后加入清汤、盐、味精、酱油、红椒、葱段,用小火烧熟入味时,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。
菠萝炒墨鱼
原料:墨鱼肉,新鲜菠萝肉,红葱头,青椒,甜椒,洋葱,番茄酱,醋,白糖,盐、植物油。
做法:墨鱼肉切花;菠萝、青椒、甜椒和洋葱均切小片;调料拌匀。墨鱼肉与菠萝肉一起焯烫10秒,取出。油锅烧热,放入红葱头、青椒、甜椒及所有调料快炒数下,加入菠萝与墨鱼炒匀即可。