胖豆角怎么做好吃,是炒着吃,我怎么做才能更好吃

发布网友发布时间：2022-05-15 07:00

共2个回答

热心网友时间：2023-10-12 18:18

干煸豆角做法：
用料：
豆角、肉馅。

调料：
盐、酱油、料酒、葱、姜、糖、干红辣椒、麻椒。
1、将豆角去筋，洗净，滤干水分；葱、姜切成末；

2、将炒锅放在火上，放入油（比平时炒菜稍多些），放入豆角翻炒。待豆角中水份出来，变皱，上面有深色的斑点。盛出。

3、锅中留底油，放入麻椒、辣椒略炒。将肉馅放入煸炒，再放入料酒、酱油、葱末、姜末，糖和盐。将豆角下锅，翻炒均匀即可出锅装盘。

热心网友时间：2023-10-12 18:19

先用植物油，唱一遍。

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