兔子炖什么汤

发布网友发布时间：2022-05-15 07:33

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热心网友时间：2023-08-11 22:10

兔子炖汤
食材：兔肉200克，淮山药300克，枸杞、桂圆、盐、鸡精、料酒、姜适量。
做法：
1、将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块，坐锅点火倒入水，放入兔肉、姜片、桂圆、山药，加入料酒、鸡精调味，炖一小时。
2、枸杞用温水泡好，开盖后，加入枸杞改小火再炖半小时，关火后加盐调味即可。
营养价值：
1、增强机体免疫力功效：兔肉中含有的蛋白质成分，有利于促进白血球和抗体的生成，从而有利于增强机体免疫力，达到强身健体的作用。
2.健脑益智功效：兔肉中含有丰富的卵磷脂，有利于促进大脑的发育，可增强记忆力。
3.美容养颜功效：兔肉中含少量脂肪和胆固醇，不会增肥，而且还可保护血管壁，防止血栓的形成，还可保持皮肤弹性。