砀山梨能熬冰糖雪梨吗
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发布时间：2022-05-15 05:22
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时间：2023-10-09 23:05
功效基本一样，砀山是酥梨。但是最适合做冰糖炖梨的是雪梨.
冰糖炖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖等制作。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天食用。
