西江千户苗寨有什么特色菜？
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发布时间：2022-04-21 22:57
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时间：2023-06-25 23:17
凯里千户苗寨是贵州省凯里市的一个重要旅游景点，而该寨子也以其尤为独特的小吃而为人所知。以下是凯里千户苗寨小吃的介绍。
酸汤鱼片
凯里千户苗寨的酸汤鱼片是其最具代表性的小吃之一，也是寨子的标志性美食之一。这道小吃主要由鱼片、泡菜、豆腐皮等食材组成，主料鱼片先在酸汤中煮熟再下入泡菜和豆腐皮，再加上鲜香的调味料，让人一吃难忘。
苗家酸豆角炒肉
苗家酸豆角炒肉口感鲜美，质地独特，色彩斑斓。这道小吃选用凯里本地的酸豆角和瘦肉炒制而成，口感清爽不腻，尤其适合夏天食用。
鲜肉粉
鲜肉粉是凯里千户苗寨的另一特色小吃，这道小吃选用大米粉为主要材料，配上新鲜的瘦肉和当地青菜等食材。鲜肉粉的美味在于其口感细腻，香味浓郁，并且采用传统的烹饪技法，让人感受到了浓浓的乡土风味。
凉粉
凉粉是贵州省的传统小吃，那么凯里千户苗寨的凉粉与众不同在哪里呢？其实凯里千户苗寨的凉粉在口感上更加清新、爽口，越吃越有嚼劲，而且其酱料也比一般凉粉更加香鲜美味。
凯里千户苗寨的小吃口感独特、色彩斑斓。旅游到凯里，一定要来尝尝这些美味的小吃，去了不尝，一定后悔。
