面汤最简单的做法

发布网友发布时间：2022-04-21 22:46

共4个回答

热心网友时间：2023-06-23 00:34

1.先把肉切成肉丝，加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可
2.葱切断，胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用
3.腌制的榨菜很咸，里面也有很多添加物可以先清洗一下
4.热锅冷油放入葱段先煸炒一下
5.放入肉丝和黑木耳煸炒片刻
6.放入胡萝卜丝煸炒
7.加入开水，水量以煮多少碗面条为准
8.水开后加入豆芽和榨菜
9.最后加入白胡椒粉和盐调味即可
10.把汤料倒在煮好的面条上即可吃了

热心网友时间：2023-06-23 00:35

准备好:瘦肉(切沫)，红辣椒一只，香葱，生姜(均切碎)，将水入锅烧至冒小泡，加入食盐(少许)，几滴食用油，加热至出大水泡，但未烧开时放入面条，搅匀水开后再加冷水(重复二次)，将面捞出，放入凉开水里漂一下捞出，将油入锅把香菇，生姜，辣椒下锅翻炒，出香味放入瘦肉继续翻炒，瘦肉变色后加水，食用，生抽调好味，水开后倒入面里即可，这样做出来的汤面，爽滑劲道，有嚼劲，口感口味非常好。

热心网友时间：2023-06-23 00:35

1
用温水将面粉搅成糊状，不要太稀，也不能太稠，否则不容易挑。

2
隔几分钟，像打鸡蛋一样，多打几次，让面糊润滑有弹性。然后用水浸泡。
3
锅中水烧开，开始挑面，挑面的水倒入锅中。
4
再加水挑，重复四、五次，剩下的面软而长。

5
挑好的面倒入锅中，用筷子不停地搅，直到搅成面筋穂。打个鸡蛋花或者荷包蛋也不错哦!个人喜欢原汁原味的。

热心网友时间：2023-06-23 00:36

去超市买包汤料回来，把水煮开，将面条放入煮熟后将汤料添加即可。