蘑菇炒鸡蛋可以吃吗？怎么做比较好吃？

发布网友发布时间：2022-04-21 22:42

共3个回答

热心网友时间：2023-07-09 23:56

　　鸡蛋和蘑菇可以一起食用您大可以放心，下面是蘑菇和鸡蛋的 3种做法。
　　菜谱提供给你

　　【蘑菇炒鸡蛋】
　　原料: 原料：
　　蘑菇100克，鸡蛋200克，植物油50克，精盐2克，香葱2根。
　　制法: （1）鲜蘑菇洗净，切成片，香葱去须，洗净切成葱花。
　　（2）取1个碗，打入鸡蛋，放入蘑菇，精盐，用筷子打散搅均匀。
　　（3）炒锅上旺火，放油烧热，下葱花炒至起香，将鸡蛋浆倒下，不停地沿锅底煸炒，待结成块状时出锅装盘即成。
　　特点: 鲜香爽口，补益肠胃，化痰理气。

　　【鸡蛋蘑菇汉堡】
　　做法：
　　1.小葱2根，切碎；新鲜的大白蘑菇两个，切碎。
　　2.锅里加热一匙油，倒入碎葱和碎蘑菇，加盐翻炒。炒蘑菇的同时，往碗里打2个鸡蛋，加点儿盐，然后打散。
　　3.蘑菇炒熟以后，关火，把炒好的蘑菇倒入鸡蛋碗里，拌匀。
　　4.锅重新热油，把调好的蛋液倒入，转中小火，慢慢烘蛋饼。
　　5.等蛋饼的表面几乎全部凝固的时候，小心翻面，稍微煎一下另一面，煎熟了以后关火。
　　6.煎熟的蛋饼，切成四等份。
　　7.取两个汉堡包用的面包，各分成上下两半。在每个底片的面包上，放两块切好的蛋饼,再盖上面包片即。

　　【蘑菇汤】
　　因为蘑菇本身就是起鲜的，所以无需太多作料，步骤如下：
　　1、蘑菇洗净、切片
　　2、鸡蛋打散，略加盐
　　3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水
　　4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了

热心网友时间：2023-07-09 23:56

没毒吧.....我还吃过香菇鸡蛋木耳饺子也没事儿啊

热心网友时间：2023-07-09 23:57

早上也会这样么？如果没有可能是没洗干净把、要不然是过期了么？应该不会中毒的、劝你去问下医生、