韭菜胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-21 22:42
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-13 23:02
食材用料
韭菜相克食物
胡萝卜相克食物
鸡蛋相克食物
盐
韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法
1.韭菜择好后用盐水泡一会后冲洗干净,控水后切寸段。
2.胡萝卜去皮切细丝。
3.鸡蛋两枚加适量盐打散。
4.平底锅放稍微多一点的花生油,油热后倒入鸡蛋液,快速划散。
5.放切好的胡萝卜丝进去,中火翻炒至胡萝卜丝变软。
6.将韭菜根的那部分放进锅内,加适量盐调味,翻炒均匀。再将韭菜叶的部分放进来,翻炒两下关火即可。