小孩吃什么可以补铁?有知道的吗?
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发布时间:2022-04-21 22:49
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时间:2023-07-02 11:11
宝宝出生后妈妈的母乳、奶粉、辅食都很丰富,但还是有很多宝宝出现缺铁性贫血,那么儿童补铁吃什么?下面我给你整理了,一起来了解吧!
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一、猪肝瘦肉粥
原料:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许。
制法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
用法:每日1剂或隔日1剂,1次或分2次吃完。
二、菠菜猪肝汤
原料:鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许。
制法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用,锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。
用法:喝汤,食菠菜及猪肝,每日1剂,1次吃完。可长期食用。
三、芝麻花生糊
原料:黑芝麻、花生仁***连衣***各若干,白糖15克。
制法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1 000毫升至1 500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。
用法:趁热食用,每日1剂,1次吃完,可长期食用,但出现腹泻者应停用。
四、黑枣桂圆糖水
原料:黑枣20克,桂圆肉10克,红糖25克。
制法:将黑枣、桂圆肉洗净,加清水500毫升,再加入红糖,煮熟或隔水炖40分钟即可。
用法:趁热饮糖水,食枣及桂圆肉。每日1剂,1次吃完,可长期食用。
功用:养血补血,适用于各种贫血。
宝宝补铁吃什么食物?
1、猪肝泥:肝脏是含铁最高的事物,而且还富含有很多营养,能有效的预防缺铁性贫血。每100克猪肝含铁25毫克,用猪肝来做成肝泥宝宝更容易吸收。
做法:将猪肝洗净,横剖开,去掉膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状,将猪肝泥放入碗内,加两滴香油、少许盐和酱油调匀,上锅蒸20—30分钟即成,最后再把刮下来的猪肝泥用刀背剁一下,让它更加细腻,最后混入调料喂哺宝宝就可以了。
2、动物血块:动物的血液一般铁质的吸收率是很搞的,鸡血、猪血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,此外动物血块经过煮熟后很嫩滑,宝宝吃起来易于细化和吸收。
做法:将猪血洗净后放入开水内焯一下,再捞出沥水。再将猪血切成小丁块,放入盘中待用。将锅内倒入肉汤或鸡汤,待汤开后倒入猪血滚煮。约煮8~10分钟后,便放入白菜,并放入葱花,待再烧开2~3分钟时,放入鸡精滴上香油,盛碗即可。
3、蛋黄羹:蛋黄是很有营养的,鸡蛋黄更加,虽然每100克鸡蛋黄含铁7毫克,但是鸡蛋黄做法简单,是家常菜,可以做成蛋黄羹,宝宝补铁特别容易吸收,但是要注意的是有些宝宝有蛋白质过敏就不能吃蛋黄。
做法:蛋黄泥:将鸡蛋放入沸水中煮熟,捞出晾凉,剥壳后取出1/4蛋黄,放入碗中,用汤匙压碎成泥。将蛋黄泥倒入少许温水,搅拌均匀即可。蛋黄羹:将熟蛋黄研碎,加肉汤研磨至均匀光滑,加精盐调匀上锅蒸约10分钟,注意蛋黄要研碎。研匀,不能有小疙瘩。
4、芝麻粥:每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,新增在婴幼儿食品中,补铁补充营养。
做法:黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。
5、菠菜粥:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但但是给宝宝吃点蔬菜泥可以补充宝宝维生素C来促进铁的吸收,所以蔬菜一定要补充足。
做法:先将菠菜在锅里开水烫下过水,然后切碎,白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。这时候将菠菜可以放入粥内同煮两分钟即可。
小孩缺铁吃什么补得快
小孩缺铁吃什么补铁快 1、动物肝脏 动物肝脏含铁较高,且吸收率高,可以吃猪肝等动物肝脏来补充铁元素,肝脏是补铁的首选。不仅含有丰富的铁元素,还含有蛋白质、维生素以及矿物质等多种营养物质。不仅可以提供机体所需,还可以补铁,帮助补血,从而缓解缺铁性贫血以及其他贫血的症状。可以将动物肝脏制成粥...
小孩补铁吃什么
1. 食物中的铁元素来源:对于小孩来说,补铁主要是通过食物摄入。富含铁元素的食物包括瘦肉、动物肝脏以及深绿色蔬菜。这些食物中的铁元素含量丰富,且易于吸收。2. 瘦肉的营养价值:瘦肉是铁的良好来源。除了铁,它还含有丰富的蛋白质和多种必需氨基酸,有助于小孩的生长发育。家长可以将瘦肉烹制成孩子喜...
小孩缺铁性贫血吃什么补得快
如果孩子进行补铁,建议尽量采用口服液,目前比较常用右旋糖酐铁口服液或者琥珀酸亚铁口服液,口味方面孩子比较容易接受。另外,在服用铁剂的同时,可以给孩子同时服用维生素C,因为维生素C能够促进肠道对铁剂的吸收,达到更好的补铁效果。
小孩缺铁吃什么补得快
比如:西红柿、白菜、油麦菜等,因为蔬菜中的维生素能帮助宝宝加快铁的吸收。在给宝宝补铁的同时还可以给宝宝吃一些维生素C丰富的水果,比如:葡萄、樱桃、猕猴桃、香蕉。因为维生素C能加快铁元素的吸收。是否缺铁需要到医院检查后确定,由医生指导下使用。
小孩铁锌应吃什么食物
1、适量吃点动物血块:猪血、鸭血等动物的血块中含有很高的铁,所以平常可以给孩子吃些经过烹饪后的动物的血块。2、蛋黄羹:小孩缺铁时,父母可以给孩子吃些蛋黄羹,这样能起到补铁的作用。3、菠菜粥:菠菜里含有的铁可以说是非常高的,所以平常给孩子吃点菠菜也能补铁。虽然植物性食品里面含有的铁不...
宝宝补铁吃什么食物最好?为什么?
一、猪肝猪肝中铁元素的含量是非常多的,根据相关的研究表明,每100克猪肝中含有31毫克的铁。除此之外,猪肝中蛋白质以及维生素a的含量都是非常丰富的,营养比较全面。不过在吃猪肝的时候,不能够吃太多,因为猪肝中胆固醇含量依旧是非常高的。特别是对于一些小孩子来说,如果一次性吃太多的话,容易加重...
宝宝缺铁性贫血吃什么好得快
小孩子生下来之后生长发育非常快,因为发育得过快,所以往往会营养跟不上,于是比较容易出现贫血的情况。那么宝宝缺铁性贫血吃什么好得快呢?本文介绍几种非常不错的补铁食品。1、肉食中动物肝脏最佳 肝脏是宝宝缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给...
小孩补铁可以吃什么食物呢?你们是怎么给孩子补铁的呢?
补铁对于小孩来说是非常重要的,因为铁是造血的重要元素,对于小孩的生长发育有着至关重要的作用。以下是一些富含铁的食物:红肉:如牛肉、羊肉等,是铁的最佳来源。红肉中的铁被称为血红素铁,人体对其吸收率较高。禽类:如鸡肉、火鸡肉等,也是铁的良好来源。鱼类和海鲜:如鲑鱼、金枪鱼、虾、贝类等...
能够补铁的食物有哪些
能够补铁的`食物有哪些 1、鸡蛋黄 每100克鸡蛋黄含铁 7毫克,尽管人体对铁的吸收率只有3%,但是鸡蛋的原料易得,食用保存都方便,而且鸡蛋黄还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁来源的一种较好的辅助食品哦。家长朋友们可以经常给孩子做鸡蛋羹,这样有助于消化吸收。 2、动物肝脏 你知道动物的肝脏也是...
儿童补铁的食物有哪些
我们都知道饮食不均衡的时候,人体接收的营养肯定是不全面的,时不时会缺钙、缺锌或缺铁等情况发生。尤其对于主要依靠奶粉或者母乳为主食的宝宝来说是很容易缺铁的,因为母乳、牛奶中含铁量是比较低的,而缺铁对宝宝最大的危害就是影响智力的发育,所以妈妈们要赶紧喂养宝宝一些补铁的食物。那么,儿童补铁的...