沏普洱茶最适宜的水温是多少度？

发布网友发布时间：2022-04-21 22:52

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热心网友时间：2023-05-19 22:28

题主是否想询问“冲泡普洱茶一般用多少度以上的水温冲泡？”90℃以上。根据查询相关信息显示，冲泡普洱茶的水温在90℃以上，茶的香气和滋味才会更明显，但水不可反复烧开，反复烧开的水中会有大量盐类析出，析出的盐类会悬浮在水中，形成白色的浮渣，它们与茶叶的有效成分——茶多酚发生反应，破坏香味。

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