保定最出名的小吃是什么
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发布时间：2022-04-21 22:45
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时间：2023-06-26 01:59
糖葫芦王
一般价位：1—6元/串
受欢迎程度:5
名吃特点：冰糖葫芦是个宝
是冰雕玉砌？是珠联壁合？亦或是匠心独具？
黄的灿烂、红的欲滴、白的晶莹、墨的郁醉……
一串串糖葫芦在吕胜花的手中成一个个作品，仿佛唐三彩的华丽，又仿佛北国冰雕的凝固……青丝玫瑰核 桃仁、山楂豆馅桔子瓣、什锦桂花枣桃干……咬一中酥、香、脆、甜……
名吃名店：保定市清真寺街
一般价位：5-20元
受欢迎程度:4
名吃特点：选用一定部位的猪肉，活水洗净，放入沸水中煮熟，其火候很要劲儿，肥肉要脆而不生，瘦肉得烂而不柴，煮制时要去沫去油，加入十几种调料，文火炖熟。吃起来香而不腻，清而不淡。现在 50岁李领根已是特二极厨师，高级烹调师，是正宗的白肉罩火烧的继承者。白肉罩火烧加上精瘦肉、猪肚、肥肠、猪踢、豆腐泡、素丸子罩火烧，并配以泡蒜、黄瓜条、大葱等小料和保定三宝之一的面酱，吃起来清香适口，最大的特点是一饭三吃，有肉有汤有主食，最妙的感觉是一物五味，就不同的料有不同的口味
骨渣丸子
名吃名店：保定市老街坊
一般价位：不详
受欢迎程度:3
名吃特点：河北名菜，肉质细腻，软中带脆。
驴肉火烧
名吃名店：保定市老驴头驴肉火烧
一般价位：3—4元/个
受欢迎程度:5
名吃特点：天上龙肉，地下驴肉。可见驴肉的地位。经过慢火细炖加上师傅们的配料，然后将烧饼一分为二，把驴肉切片和作料夹起来，您就慢慢享用吧。烧饼的脆和着驴肉的软，再加上汤汁的浓郁，在口齿之间蔓延徘徊，于是接着一口，再一口，沉浸在这美味里，连汤汁顺着手滴下来都不知道。
槐茂酱菜
名吃名店：河北省保定市七一中路165号
一般价位：10—80元
受欢迎程度:5
名吃特点：块形整齐、丝条均匀、色泽鲜艳、质地嫩脆、味美甜香、酱香浓郁
马家老鸡铺清真卤煮鸡
名吃名店：保定市莲池北大街
一般价位：10—40元
受欢迎程度:4
名吃特点：保定市马家老鸡铺的清真卤煮鸡，色艳形美，肉嫩骨酥，软而不烂，味道醇香，扬名遐迩，脍炙人口，为地方名特产品之一。
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时间：2023-06-26 02:00
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时间：2023-06-26 02:00
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时间：2023-06-26 02:01
