发布网友 发布时间:2022-04-21 22:43
共3个回答
懂视网 时间:2023-01-16 03:38
1、杨枝取名创意来源于观音手中的净瓶,引用到这道甜点中杨枝是指芒果、西柚等木属物品,甘露则是椰汁、鲜奶等。大概的就这些了,你可以找找看有没有更详细的。
2、杨枝甘露 英文名:Chilled Mango Sago Cream with Pomelo
3、杨枝甘露是一种港式甜品——于1984年由香港利苑酒家首创。
热心网友 时间:2023-06-26 08:20
杨枝甘露的名字取自观音的瓷瓶。
杨枝甘露是香港利苑集团首创的一道甜品,80年代末期研发,后期也不停在调整,开始起名大约类似芒果西米露这样的名字,但觉得不是特别好听。
后来还是当时利苑的总经理翻看书籍,看到观音菩萨用手里的杨柳宝瓶取东海海水拯救旱区人民普度众生的故事,觉得寓意很好,联想到这道甜品正好可以在夏季帮人消除暑热,与人有益,于是起名为杨枝甘露。
制作材料
包括沙田柚(或西柚)及芒果,还有西米、椰汁、鲜奶油(或淡奶)及糖。
柚子拆成肉,芒果则切粒,拌在西米、椰汁及糖水中,雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。
杨枝甘露的味道,又被制作成其他食品,例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布甸、杨枝甘露雪条等。
热心网友 时间:2023-06-26 08:21
杨枝甘露的由来创意来源于观音手中的净瓶,引用到这道甜点中杨枝是指芒果、西柚等木属物品,甘露则是椰汁、鲜奶等。在传统的画像中观音菩萨右手持杨枝,在传统的画像中观音菩萨右手持杨枝,左手拖净瓶,而瓶中的露水便叫杨枝甘露。
观音菩萨手中的杨枝甘露会带给人幸运与吉祥,而现实中的则是一种热卖的港式甜品,清凉、甜美、爽滑,样可以带给品尝的人无限的幸福感觉。杨枝甘露就是芒果柚子西米露,取名雅致,形色黄艳,滋味酸甜相间,清馨柔美。如果在加上-一个冰淇淋,更是完美至极。由于其味道酸甜相见,所以有苦尽甘来的生活哲理在里边。
热心网友 时间:2023-06-26 08:21
杨枝甘露最开始起名类似于芒果西米露。