贵州猪儿粑是怎么做的？
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发布时间：2022-04-21 22:56
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热心网友
时间：2023-11-06 23:51
猪儿粑的做法如下：
材料：糯米粉、芽菜肉臊子、粘米粉、玉米叶。
做法：
1、芽菜肉臊子准备好。
2、盆里放入糯米粉和粘米粉。
3、倒入清水揉面。
4、和成软硬适中的面团。
5、内锅放入适量清水，再将蒸架放上，并摆好玉米叶。
6、将面团分成30g一个的剂子，再用手捏出小碗状。
7、放入馅料，像包汤圆一样包起来。
8、用两只手将其搓圆后，再搓成椭圆形放在玉米叶上。
9、依次做放入蒸架后，闭合外盖。
10、按下“功能选择”按键，选择“蒸煮”。
11、烹调时间设定为5分钟，再按下“开”按键，蒸制完毕后取出即可。
12、猪儿粑成品图。
