酸菜土豆粉的做法,酸菜土豆粉怎么做好吃,酸菜

发布网友发布时间：2022-05-16 10:54

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懂视网时间：2022-11-08 02:42

1、土豆粉400g；海带少许；鱼豆腐少许；酸菜150g；菠菜适量；葱花适量；辣椒适量；生抽适量；胡椒适量。

2、酸菜提前浸泡，去除多余盐份。

3、海带切丝，可以直接用熟海带丝。

4、鱼豆腐切片。

5、酸菜挤干水分，切成小段。

6、锅中油热后加入酸菜。海带、鱼豆腐，炒出香味。

7、加适量清水、盐、胡椒、生抽。

8、水开后放入土豆粉。

9、煮到土豆粉微微透亮，放入菠菜。

10、出锅前加少许葱花。

11、贴士：高汤代替清水，味道更好；爱吃辣椒的出锅前林少许辣椒油，香。

热心网友时间：2024-11-08 09:39

食材用料：

土豆粉200g

小青菜3棵

炸菜丝50g

香菜一棵相克食物

酸菜小咸菜100g

西红柿一个相克食物

海带丝100g

火腿肠1根

豆干千张丝100g

蚝油适量

盐适量

鸡精适量

大葱适量相克食物

蒜适量

辣椒油适量

油适量

菜谱做法：

1.准备食材，将食材洗净切好

2.热锅放适量的油烧至七成熟加入葱蒜爆出香味

3.再加入适量的辣椒油和蚝油爆炒

4.接着加入榨菜丝和酸菜小咸菜爆炒

5.加入适量的盐，老抽，鸡精，香醋翻炒均匀

6.倒入适量的水，顺便加入海带丝（海带不易熟）

7.水快开时倒入豆干千张丝

8.锅完全烧开时倒入土豆粉，煮至两三分钟

9.最后将小青菜，火腿肠，西红柿一起倒入煮一分钟左右关火出锅即可

10.装碗撒上香菜开吃吧，酸爽够味儿

热心网友时间：2024-11-08 09:40

酸菜土豆粉还是第一次听说，不过我知道常记土豆粉不错，是鸡丁土豆粉，感觉还是很好吃的，不知道你说的酸菜土豆粉他有吗。