用油炒糖色时候要放水吗?为什么我的糖在油里没有冒泡?

发布网友发布时间：2022-05-16 10:47

共1个回答

热心网友时间：2023-10-20 02:57

用油会比较快，用水比较慢。我是习惯用油，不放水。锅底放些油，烧热以后放糖。
为什么会是化学分类呢。。。。

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