肉桂炖牛肉怎么做
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发布时间：2022-05-16 07:15
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时间：2023-10-14 22:27
1.牛肉切块汆烫后洗去浮沫，放入锅中，加清水、葱姜、料酒，大火煮开后转小火炖1-2小时，至牛肉七八成熟
2.牛肉捞出，汤可以用于下面条或者煮青菜
3.牛肉放入另起的一锅，加开水以及调料，不要先加老抽，煮开后转小火炖1小时左右
4.准备配菜：胡萝卜、土豆洗净，切滚刀块
5.放入老抽，加胡萝卜土豆炒匀
6.放入配菜后继续煮到配菜煮熟即可，不用收汁
