泥鳅炖黄瓜怎么做

发布网友发布时间：2022-05-16 06:51

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热心网友时间：2023-10-14 07:56

主料：泥鳅黄瓜
辅料：调和油食盐朝天椒蒜姜元贞糖老抽料酒胡椒味精
泥鳅烧黄瓜的做法
1.准备好新鲜泥鳅和蒜头

2.黄瓜切大块备用

3.在冷油内爆香调味料蒜头，姜和尖椒

4.下入泥鳅并翻炒出泥鳅上有粘液出现

5.加入老抽和盐调味上色

6.加入将所有调味品一起与泥鳅充分拌匀料酒去腥，加入胡椒和味精

7.将所有调味品一起与泥鳅充分拌匀

8.加入足量清水焖至泥鳅边烧圆

9.加入黄瓜块烧至黄瓜软烂即可

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