脆炸梅花肉的做法,脆炸梅花肉怎么做好吃,脆炸
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发布时间：2022-05-16 02:08
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时间：2023-10-09 01:21
梅花肉260克
原味玉米片适量
鸡蛋1个
新奥尔良腌料适量
玉米淀粉适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
准备食材
2
将梅花肉用刀轻轻划上细细的井字格，以不切断为标准，以便腌料更入味，吃起来更鲜嫩。
3
烤肉料按照配比用水化开
4
将肉放在腌料中
5
将原味玉米片均匀的压碎成小颗粒备用。
6
用手轻轻抓匀，以促进肉尽早的吸入腌肉料，并转入冰箱中腌制两个小时或更长时间。
7
鸡蛋打散，将腌好的肉，先在玉米淀粉中沾均，再在鸡蛋液中沾匀，最后裹满玉米片碎。
8
将肉放入空气炸锅中，240度，15分钟，其中，十分钟时，取出来翻面。
9
取出略放凉，切段或直接食用都可
