为什么冰撒了盐后会溶化的更快?

发布网友发布时间：2022-05-16 06:30

共2个回答

热心网友时间：2023-07-30 14:53

冰盐冷却是利用冰盐融化过程的吸热。冰盐融化过程的吸热包括冰融化吸热和盐溶解吸热这两种作用。起初，冰吸热在0摄氏度下融化，融化水在冰表面形成一层水膜；接着，盐溶解于水，变成盐水膜，由于溶解要吸收溶解热，造成盐水膜的温度降低；继而，在较低的温度下冰进一步溶化，并通过其表层的盐水膜与被冷却对象发生热交换。这样的过程一直进行到冰的全部融化，与盐形成均匀的盐水溶液。冰盐冷却能到达的低温程度与盐的种类和混合物中盐与水的比例有关。

热心网友时间：2023-07-30 14:53

楼主问题错了，冰撒了盐会溶化得更慢。原因是：盐溶化还会吸收热量，使温度下降；根据测量，三百克的冰撒上一百克的盐，温度可以降到摄氏零下二十一度。综合了以上两个原因，原本已冻成固体的冰，冰块加盐以后会重新溶化，再逐渐被冷冻到新的冰点。其实如果冰块不加盐，而改加糖，温度也会下降，只不过温度不会下降得这麼多就是了！