甜酸鱼怎么做?

发布网友 发布时间：2022-05-16 00:18

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热心网友 时间：2023-08-24 01:15

酸甜素鱼
材料：素鱼一条（偷懒的人即可直接到超市购买）、伯爵橄榄油，番茄酱少许
做法：
1.将素鱼改刀，表面切成菱形小块；
2.在改刀后的素鱼表面挂上脆皮粉；
3.将橄榄油倒入锅中，待油热后，将素鱼放入锅中炸至金黄捞起；
4.另起锅，将番茄酱放入炒香，浇在素鱼上即可。
自己做素鱼:将大土豆切小块，在沸水中煮至熟软，黑木耳水发切丝，香菇4朵水发切末，马蹄切末，淀粉用水调好备用；土豆捞出放入容器，与香菇末、马蹄末混匀，打入一个鸡蛋，放入盐、糖、味精适量，酱油约1毫升即可，打匀成土豆泥（这一步骤最好用木槌，不要打得过稀）；将土豆泥放入热油中翻炒至翻炒成很稠的糊状；用豆腐皮包裹土豆泥，修饰成鱼形，另外取2厘米宽、20厘米长的豆腐皮长条，搓成豆绳，在近鱼尾处扎一下，鱼尾巴就出来了；最后把素鱼放在热油中两面炸一下，就制成了一条素鱼。

热心网友 时间：2023-08-24 01:15

材料：
素鱼一条(偷懒的人即可直接到超市购买)、伯爵橄榄油，番茄酱少许
做法：
1.将素鱼改刀，表面切成菱形小块；
2.在改刀后的素鱼表面挂上脆皮粉；
3.将橄榄油倒入锅中，待油热后，将素鱼放入锅中炸至金黄捞起；
4.另起锅，将番茄酱放入炒香，浇在素鱼上即可。
希望我的回答对你有所帮助，望采纳，谢谢！！

热心网友 时间：2023-08-24 01:16

第一,首先把鱼洗干净,鱼的内脏则不需要了.第二,把适当的鱼放到锅里煮透,然后小心把鱼放到锅里炸一炸,注意不要炸得太焦,大约三成就可以了.第三,然后用生粉跟一些水打茨放在碗里打.第四,把锅里面的油倒出来,只余下小许,这时把茨汗倒进锅里,再把鱼进在锅里面.(这时火应该调慢).第五,把洗干净的菠萝,辣椒块,放在锅里面.这时要小心注意把鱼翻一下,小心他烧焦.第六,适合加调味料即可.第七,上菜.

热心网友 时间：2023-08-24 01:17

材料：
素鱼一条(偷懒的人即可直接到超市购买)、伯爵橄榄油，番茄酱少许
做法：
1.将素鱼改刀，表面切成菱形小块；
2.在改刀后的素鱼表面挂上脆皮粉；
3.将橄榄油倒入锅中，待油热后，将素鱼放入锅中炸至金黄捞起；
4.另起锅，将番茄酱放入炒香，浇在素鱼上即可。

热心网友 时间：2023-08-24 01:17

我也不知道啊