蜂蜜和蔗糖有什麽区别

发布网友发布时间：2022-05-16 03:45

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热心网友时间：2023-10-10 10:13

蜜中含葡萄糖和果糖，约占65-80%；蔗糖极少，不超过8%；水分16-25%；糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右。此外，还含有少量的酵素、芳香物质和维生素等。蜜源植物品种不同，蜂蜜的成分也不一样。
蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。
蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等
都有良好的辅助医疗作用。外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤和防治冻伤。
蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒之功效。
http://ke.baidu.com/view/10239.htm

热心网友时间：2023-10-10 10:14

首先
蜂蜜比蔗糖的营养价值要高，蜂蜜中含70%___80%果糖或葡萄糖,这些糖都是单糖,吃后不仅可直接被吸收,而且为胃肠补充很多对人体有益的酶;而蔗糖就只有单一的左旋糖,要经胃肠转化为单糖后才能被人体吸收,这其中要消耗胃肠的消化酶.除此外蜂蜜中还含有很多有益于人体健康的维生素,氨基酸,矿物质和酶类物质.这些物质在蔗糖中是没有的.
另外
个人感觉，蜂蜜降火效果比蔗糖要好.....
你问的问题原因可能是
蜂蜜更容易吸收吧