为了健康 这几种食物千万不要放进冰箱
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发布时间：2022-05-16 03:27
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时间：2023-10-09 23:56
2. 绿叶菜：绿叶菜放入冰箱只会加快其叶片的腐坏。甚至会在酶和细菌的作用下会产生亚*盐。只需将绿叶菜放置通风处将水滴风干，然后放入袋子内，放一张干纸巾进去再放入冰箱。绿叶菜在冷藏保存时，会吸附一些水气。
3. 香蕉：香蕉属于热带水果，热带水果怕冷，放于低温保存会导致香蕉发黑，甚至果皮凹陷。将香蕉放于通风、干燥、阴凉的环境即可保存。
4. 螃蟹：螃蟹如果长时间放置于冰箱会使蛋白质降解，产生对人体有害的物质。所以建议食用新鲜的螃蟹。并且死的螃蟹会分解出一种有毒的物质，随着时间的延长，毒气就会越来越多，即使被煮熟，这种毒素也不容易被破坏。
5. 白菜：很多人的餐桌上都少不了白菜这道蔬菜，一顿没吃完就会放入冰箱中保鲜，下次再要食用时，再进行加热。其实这样白菜中会产生亚*盐，对人体造成伤害。
6. 巧克力：巧克力长期放置于冰箱冷藏表面会出现白霜，口感会变得粗糙，并且更有利于细菌的繁殖，容易发霉变质。不建议放入冰箱保存。
如何健康地使用冰箱？
食物分类存放，生熟食物也应分开存放。冰箱里的位置不同，温度也有所差异。冰箱下面的温度要比上面低一些，深处也会比接近门的温度低一些。建议每个月都应清洗一次冰箱，冰箱卫生室食品安全的基础。另外，冰箱不是万能的保鲜处，如果存放时间过长，会造成营养成分的流失并且会影响食物口感。
