求《天工开物;乃粒第一》稻的翻译
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发布时间:2022-05-16 08:21
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时间:2023-10-16 14:05
水稻
凡稻田刈获不再种者,土宜本秋耕垦,使宿稿化烂,敌粪力一倍。或秋旱无水及怠农春耕,则收获损薄也。
凡粪田,若撒枯浇泽,恐霖雨至,过水来,肥质随漂而去。谨视天时,在老农心计也。
凡一耕之后,勤者再耕三耕,然后施肥,则土质匀碎,而其中膏脉释化也。凡牛力穷者,两人以扛(杠)悬耜,项背相望而起土。两人竟日,仅敌一牛之力。若耕后牛穷,制成磨耙,两人肩手磨轧,则一日敌三牛之力也。
凡牛,中国惟水、黄两种。水牛力倍于黄,但畜水牛者,冬与土室御寒,夏与池塘浴岁,畜养心计亦倍于黄牛也。凡牛,春前力耕汗出,切忌雨点,将雨,则疾驱入室。候过谷雨,则任从风雨不惧也。
吴郡力田者以“锄”代耜,不惜牛力。愚见贫农之家,会计牛值与水草之资,窃盗死病之变,不若人力亦便。假如有牛者,供办十亩,无牛用锄而勤者半之。既已无牛,则秋获之后,田中无复刍牧之患,而菽、麦、麻、蔬诸种,纷纷可种。以再获偿半荒之母,似亦相当也。
凡稻,分秧之后数日,旧叶萎黄而更生新叶。青叶既长,则耔可施焉(俗名挞禾)植杖于手,以足扶泥壅根,并屈宿田水草使不生也。凡宿田茵草之类,遇耔而屈折,而稊稗与茶蓼足力所可除者,则耘以继之。耘者苦在腰手,辩在两眸。非类即去,而嘉谷茂焉。从此,泄以防潦,溉以防早,旬月而奄观銍刈矣。