什么是脑物质?
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发布时间：2022-05-16 08:34
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热心网友
时间：2023-10-16 21:56
脑物质又叫做神经递质，它们是一些有活性的化学物质，是记忆、思维、储存和传递信息的物质基础，因此有人称我们的大脑是一盆“化学汤”。
脑物质中的5—羟色氨和儿茶酚胺等都是必须由氨基酸合成的，这些氨基酸人体自身不能合成，必须从外界食物的蛋白质中摄取。因此，随着进食的食物质量不同，脑物质的量及浓度也不同，脑的机能状态也不同。
