老滋味排骨米饭到底怎么样?
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发布时间:2022-05-16 08:01
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热心网友
时间:2023-10-16 01:42
老滋味排骨米饭是我国传统的饮食之一,排骨米饭是运用百年的祖传配方,经过不断摸索研究、反复实践、精心制作而成,以选料精良,配料巧妙及严格的传统制作工艺为基础,终以其风味独特、肉质酥烂、香而不腻,使人百吃不厌。
做法:
一、配料:花椒10克 八角10克 香菜籽20克 桂皮20克 良姜5克 砂仁5克 陈皮30 克 小回香30克 丁香15克(以上配料按60斤水的比例)
二:制作过程
1、 将排骨铡成没3个骨节一块,在烧开得沸水中冐一下血水捞出
2、把排骨放进水中加入料包 倒入适量得酱油(草菇老抽)、加入适量得甜酱(以天津牌的最好)按个人得口味放入适量得盐
3、盖好锅盖大火烧开,烧制2个小时改为小火煮制1小时关火焖10分中即可出锅 (备注一定不能为了节约成本用高压锅制作,这样做出得口感会很柴
热心网友
时间:2023-10-16 01:42
你好,首先感谢你对老滋味排骨米饭的关注!
我们老滋味排骨米饭在日照岚山区及老城区分别有加盟店,自老滋味排骨米饭总部成立以来一直都有区域保护,保证加盟商利益最大化。日照市还可以加盟,但您选址前最好与我们老滋味排骨米饭总部联系一下,一则,我们看您的选址是否还可以加盟,二则,可以帮您分析一下地区的市场前景。
您是河南人,河南烩面同样也属于快餐,但是否可以喝排骨米饭在一起经营要看具体情况,这取决于门面的大小以及您周围消费群体的消费能力。排骨米饭本身属于特色快餐,原则上讲辅以其他快餐项目是可以的,但要视具体情况而定,您方便的话,可以直接与我们总部联系,我们会在专业的角度帮您分析!
老滋味排骨米饭是传统秘方。
热心网友
时间:2023-10-16 01:43
您好!很高兴认识来自东北长春的朋友,东北的客户给我们老滋味排骨米饭总部留下了很美好的印象。
长春大学的老滋味排骨米饭是2009年初加盟的,老滋味加盟商口味得到您的认可,我们总部很欣慰,因为越来越多的加盟商得到食客认可是真正体现了我们市场管理运作的成熟。
老滋味排骨米饭加盟是以技术为核心、以诚信为根本。所有加盟商只要严格按照总部秘方及技术操作流程操作,在口味及口感方面都是非常好的,您如果亲自来我们济南老滋味排骨米饭总部考察学习,您一样可以做出香而不腻、口味独特的老滋味排骨米饭。
老滋味排骨排骨米饭选用品牌龙骨,与其他知名排骨米饭品牌所选用的原料主料是一样的,口感及口味是取决于传统秘方以及独特的制作工艺。您确实像做一家排骨米饭店的话,可以与我们老滋味排骨米饭总部联系,我们会给您提供一切最好的建议及最好的技术、服务!