痛风吃了螃蟹怎么办？
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发布时间：2022-04-21 20:43
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时间：2023-07-24 18:47
又到了吃螃蟹的季节，公螃蟹跟母螃蟹集聚一堂，原汁原味的蒸着吃、炒着吃、红烧着吃，多种做法做出来的螃蟹，都很美味是餐桌上可以横行霸道的美食。可这样的美味，痛风患者能不能享受呢？
有的人，自从得了痛风之后，对待食物都是小心翼翼，生怕吃错了会影响病情，因为痛风发作会非常的痛苦。对于正是吃螃蟹的季节，痛风患者也不敢轻易下嘴。今天就来跟大家说说痛风患者吃螃蟹，对病情有利还是有害。
患痛风之后，很多人都会看食物的嘌呤含量，如果一个食物的嘌呤含量高，属于高嘌呤的范畴，吃了之后就容易增加痛风发作的概率。对于螃蟹这种海鲜，虽然不是高嘌呤的美食，但它的嘌呤含量也是中等的嘌呤食物。
如果你现在的病情十分不稳定，或者是属于急性的痛风患者，最好的选择就是避免吃螃蟹了。还有贝壳类的海鲜，吃了会对病情不利。如果病情控制得很好，适量吃点是没关系的。蟹肉中也含有人体所需的营养物质，特别是蟹肉里面的蛋白质成分。
在每百克的蟹肉里面，就能够含有18%~19%的蛋白质成分，跟其他的食物相比，螃蟹还比较突出的地方就是在蟹肉里面，还有很多人体需要的氨基酸成分，如赖氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等等。
除此以外，螃蟹肉里面还有丰富的多不饱和脂肪酸，这种营养物质对心血管的好处很大。在相关的实验上还发现，摄入适量的多不饱和脂肪酸可以降低血液中的坏胆固醇含量，从而保护心血管健康。如果是痛风患者吃的话，特别要注意螃蟹里面的蟹膏跟蟹黄，是整个螃蟹里面大量脂肪的蓄积地。
相比于蟹黄跟蟹膏，慢性疾病人群跟病情稳定的痛风患者，是可以适量吃蟹肉的。
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时间：2023-07-24 18:47
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时间：2023-07-24 18:48
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时间：2023-07-24 18:49
