发布网友 发布时间:2022-04-21 20:40
共4个回答
热心网友 时间:2023-05-30 09:11
鲜天麻保质期不长,通常只能保存两个月。家里货太多,吃不完的新鲜天麻怎么办?送人?想想就心痛。其实一点都不难。鲜天麻晒干需要很长时间。有哪些干菜、鱼干不能吃,不能晒干?鲜天麻可以干很久,但是怎么干呢?让我们一起兴衰。晒干前先煮?还是直接烘干?不要太傻太天真的把天麻直接放在太阳下晒干。其实也没什么,只不过保存的时间比较短。新鲜天麻如果晒干,一定要水煮后再晒干。相信家里的长辈对此都很熟悉。煮一下还是稍微煮一下?煮几分钟?首先纠正一下,鲜天麻煮熟了会怎么样?是软的还是很软的?不用太担心,煮2-3分钟就好。一般煮到天麻没有白心就可以了。之后,把天麻放在太阳下晒干。没有它怎么晒太阳?如果没有太阳,就晒干。天麻半干时压扁,然后70度烘干,需要2-3天。新鲜天麻怎么才能很容易晒干?如果新鲜的天麻比较粗,你就用针戳几个洞,这样天麻的水就流的快,蒸的时间就缩短了,干的也快。热心网友 时间:2023-05-30 09:11
1、把天麻洗净热心网友 时间:2023-05-30 09:12
付费内容限时免费查看回答在春冬两季挖新鲜成熟的天麻。2.尽量不要损伤表皮,刨出来之后,除去天麻的地上茎和根须,把新鲜的天麻用刷子在清水里刷洗干净。3.然后浸泡在清水或白矾水里,及时去除天麻表面的粗皮。4.将浸泡洗好的天麻放入盛有清水的锅中,大火煮透,煮到里面没有那个白芯的时候捞出来,或蒸也是可以的。5.煮好的天麻拿出来沥干水分,放到不锈钢网格或报纸上面,置于太阳底下暴晒,经常翻一翻,天麻完全干透就可以装起来密封干燥保存了。6.如果是阴天的话,应在阴天晾干一下,然后将天麻压干水分,再用烘干机进行烘干即可。
热心网友 时间:2023-05-30 09:12
天麻先蒸,再晒