五常大米是籼米还是粳米?
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发布时间：2022-04-21 20:18
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热心网友
时间：2022-07-13 02:25
粳米。肯定是属于粳米的，而且是觉得粳米还是挺好吃的，五常大米在我们这边都会有卖的，所以说我每次买米的时候，都会选择买这一种大米，因为味道是比较好吃的，然后就是色泽晶莹剔透，煮了也是很香的，如果说你们想要买米的话，可以尝试这个品牌的大米。
水稻原产中国，七千年前中国长江流域就种植水稻。在世界产稻国中，只有我国是籼粳稻并存，而且面积都很大，地理分布明显。
其中，籼稻主要集中于中国华南热带和淮河以南*带的低地，分布范围较粳稻窄；而粳稻分布范围广泛，从南方的高寒山区，云贵高原到秦岭，淮河以北的广大的地区均有栽培。
中国做主食的为非糯米，做糕点或酿酒用为糯米，两者主要区别在于米粒粘性的强弱。就算是非糯米，有些品种入口绵软，有些品种筋道耐嚼，一粒小小的大米，却大有学问。
在黑龙江的五常地区，有一种大米被誉为“粳米之王”，生米时泛着微微米香味，煮后更是香飘满屋，口感软韧筋道，细腻可口。受产区独特的地理、气候等因素影响，五常出产的大米干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，有较高的营养价值。
清乾隆年间，五常开始有栽培水稻的历史记载，不到200年的时间里，五常大米名声鹊起，誉满天下，一直是皇室独享的御贡米。
热心网友
时间：2022-07-13 02:26
在黑龙江的五常地区，有一种大米被誉为“粳米之王”，生米时泛着微微米香味，煮后更是香飘满屋，口感软韧筋道，细腻可口。
受产区独特的地理、气候等因素影响，五常出产的大米干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，有较高的营养价值。
清乾隆年间，五常开始有栽培水稻的历史记载，不到200年的时间里，五常大米名声鹊起，誉满天下，一直是皇室独享的御贡米。
五常大米生产情况：
哈尔滨的水稻面积已经达到了665万亩，总产已经达到了70亿斤。水稻大县五常，水稻面积达到170万亩，是建国初的17倍。
从2003年开始，五常市新建32家中型加工厂，改造扩建15家企业，小企业从450家整合到320家。全市有商品大米加工企业370家，年加工稻谷能力320万吨。
2014年，五常市共有耕地418.8万亩，其中水田209.8万亩（统计数据），水稻总产约119万吨，可产出大米约71.4万吨，全市现有获证大米生产加工企业293家。
2016年12月，中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等联合发布“2016年中国品牌价值评价信息”榜单，五常大米品牌价值639.55亿元，位列地标产品全国第五、大米类全国第一。
热心网友
时间：2022-07-13 02:26
热心网友
时间：2022-07-13 02:27
1：五常大米 是一个地名 也是个地方品牌:
2：黑龙江省哈尔滨市五常市特产，中国国家地理标志产品。五常市是典型农业大县（市）、国家重要的商品粮食基地
3：按技术要尔 是粳米 GB/T 19266-2008 地理标志产品 五常大米 这个标准中有写 粳米
以上回答希望对你有所帮助，望好评
