虾米冬瓜的做法

1、主料：冬瓜300克、虾米20克。2、辅料：香葱1颗、大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、食盐少许、食用油适量、香葱切段、大蒜切片。3、虾米洗净，浸泡8分钟，捞出沥干水分备用。4、冬瓜去皮，去瓤，洗净。5、切片。6、锅里倒入适量的油烧热后，放入虾米爆香。7、放入香葱和大蒜翻炒片刻。8...

1、食材：冬瓜200克、虾米适量、生抽、盐、鸡精。2、冬瓜切片，洗净，虾米备用。3、热锅冷油，下冬瓜炒。接着加入虾米一起炒，加高汤，没有清水也行，大约焖10-15分钟。4、接着加入生抽，和鸡精调味。最后，水淀粉勾芡，起锅。

1、原料：香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量。2、调料：食用油500克（实耗30克），料酒1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。3、将冬瓜削去外皮，去瓤，洗净切成片，用少许精盐腌10分钟左右，沥干水分待用。4、用温水将海米泡软。5、葱、姜洗净切末。6、锅内放油，烧至六成热，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色...

做法：将冬瓜切片。海带切小块。热锅冷油，先将冬瓜放入锅中煸炒。然后放入海带煸炒。接着放入适量的水。加入适量盐。水开后，放入小虾米。最后炖熟即可。2、虾米烧冬瓜 用料：冬瓜300克、虾米100克、食盐适量、味精少许、葱少许、姜少许、植物油适量、细香葱适量。做法：冬瓜去皮去瓤切条。虾米用清...

做法:1，准备材料，虾米泡温水备用 2，冬瓜去皮后，切成片，葱切末，蒜切末 3，锅中放油，倒入蒜末爆香 4，倒入冬瓜 5，倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒 6，少煮一会儿后，倒入适量的盐，和葱花，淋入香油，起锅 小诀窍 飞雪有话说 1，冬瓜中放入一点蒜末，会比较香 2，葱花最好在最后的时候...

制作虾米烧冬瓜，首先将冬瓜去皮去瓤后切成条状。接着，将虾米用清水冲洗干净后浸泡十分钟。然后，准备好香菜和香葱，洗净并切小段备用。在锅中加入少许油，爆香葱丝和姜丝后，放入冬瓜条翻炒均匀。随后，加入一勺清水，略微翻炒后放入虾米，继续焖煮约十分钟。待冬瓜煮至透亮时，加入香葱段，最后...

味精少许。做法:1、将冬瓜去皮、瓤、籽，洗净后切片。2、用少许盐将冬瓜片腌制5分钟左右，沥去渗出的水备用。3、锅中倒入油烧热，加入葱花、姜末爆炒。4、锅中加水一勺、料酒、盐和虾米适量，烧开后放入腌制好的冬瓜片，旺火开后改中火焖烧。5、待冬瓜入味后，加入味精，淋入水淀粉勾芡即可。

1、食材：冬瓜1块、虾米1小把、蒜姜适量、食盐少许、酱油少许。2、准备一把虾米，把虾米冲洗干净，先放入在清水中浸泡一会，然后准备一块冬瓜，削皮去瓤切成片，不要太厚了，否则不容易熟；3、生姜一小块切成丝，大蒜剥皮切成蒜粒，准备好所有的食材后，虾米先从水中捞出，挤干，泡虾米的水不要...

主料：虾米100克、冬瓜350克 辅料：蒜4克、姜5克、葱3克 1、虾仁开背去虾线，冬瓜去皮切条。2、冬瓜条开水下锅，焯水一分钟。3、虾仁开水入锅，焯水10秒。4、锅中放油，倒入葱末，姜片，蒜片，冬瓜，虾仁，鸡粉，盐，生抽，搅拌均匀。5、加入水淀粉，大火收汁完成。

冬瓜去皮去瓜瓤洗净，切成0.5cm左右的薄片。咸肉切0.1cm左右的薄片，用热水浸泡清洗一下，可以去除多余的咸味。葱切沫。锅里倒入适量清水放入咸肉片盖盖煮到快要沸腾去除浮沫。放入冬瓜，抓一把虾米。调入一点点的糖放入适量的盐，咕噜咕噜让它煮。等煮到冬瓜变得有点透明了，那就是差不多好了。放...