酱香大白菜怎么做好吃

1、准备。新鲜大白菜几片，切碎。豆瓣酱一勺羹，根据自己喜好增减。也可以用辣酱。其他调料：油，醋，少许盐。葱、姜调味。2、热油。油入锅，热后，加入切好的葱姜丝，入锅，煸一下，打底。3、加入大白菜。加入切好的新鲜大白菜，翻炒。新鲜的白菜含大量水分，所以不会糊锅，也不用额外加水。直...

首先，准备一大棵洗净的大白菜芯，轻轻甩干其中的水分，然后切成细丝。接着，在切好的白菜丝上撒上少许盐，进行揉搓，目的是让其出水。腌制后，挤出多余的水分，将白菜丝放入大碗中备用。然后，挑选新鲜的山楂，洗净后切成两半，去核后进一步切成薄片。这些山楂片被均匀地分布在白菜丝的旁边，为菜品增添一...

步骤1 准备食材 步骤2 准备香葱，蒜，姜片 步骤3 大白菜切片 步骤4 葱切葱花，姜片，蒜头切粒 步骤5 放在一起备用 步骤6 锅里下油中火烧开，放入油豆腐爆香，然后油豆腐盛起碟子备用 步骤7 锅里下油中火烧开，放入油豆腐爆香，然后油豆腐盛起碟子备用 步骤8 加入大白菜 步骤9 加入酱油，盐，...

1.配料:包头菜、猪肉、姜、蒜、小米辣、甜面酱、酱油、白糖、酱油、鸡精、蚝油。2.将猪肉洗净切成肉末，肉末中加入酱油，搅拌均匀备用，包头菜去掉外层，去根，用手撕成小块放入盆中，加水，加少许盐，搅拌均匀，洗净捞出。3.把锅里的水烧开，加一点水，锅里放一点油，把水烧开，把白菜放水里，煮...

大蒜（白皮）10克,姜5克 教您酱泡菜怎么做，如何做酱泡菜才好吃 1. 将大白菜去根，取菜帮，洗净，控干，切成方块； 2. 萝卜去根洗净，切成块； 3. 芥蓝菜、芹菜择洗干净，取茎，切成段； 4. 香菇洗净，挤干水分，切成丝； 5. 银耳择洗干净，切小片； 6. 板栗去皮，洗净，...

大白菜炒粉丝是一道非常受欢迎的家常菜，它的烹饪方式多样，可以根据个人口味进行调整。以下是一些常见的烹饪方式：传统炒法：这是最基本的烹饪方式，首先将大白菜切成丝，粉丝用温水泡软。然后，热锅凉油，先放入葱姜蒜爆香，再加入大白菜翻炒至半熟，接着加入粉丝，加入适量的盐、酱油、醋等调料，翻...

2、炖好的高汤倒入炒锅中烧开 3、把白菜切段放入高汤中，枸杞清洗一下放入 4、加入黄酱少于，虾皮和少许冰糖提鲜，同时加入胡椒粉。5、中小火炖10分钟后放入盐再煮2分钟 6、炖好的白菜就可以出锅啦。连汤带菜，特别适合吃米饭。营养价值 1.大白菜的水分含量约95%，而热量很低。2.一杯熟的大...

做法步骤：1、准备一棵大白菜。2、大白菜清洗干净后，切成大块备用。3、五花肉清洗干净后切成片备用。4、热锅加少许油，油热后放入五花肉，中火将五花肉中的猪油煸炒出以后，放入葱段，姜片，八角，干红辣椒炒出香味。5、放入适量的料酒，生抽，老抽煸炒给五花肉上色。6、五花肉煸炒上色后，放入白菜梆...

材料比较多，但好吃都不贵。酱油二斤。大白菜半棵，去掉菜心，把其余部分扒开撕一下备用。香菜二斤，撕开洗净备用。把撕好的白菜和香菜用热水焯一下。大葱（不要太大)十棵八棵皆可，一掐两截。泡发好的海带一斤，切成长方块。萝卜两个，切成长扁条。生姜一斤，切成刀背厚的大片。花生米、黄豆各...

做法 1.大白菜每片叶子择开，每片从中间切开，然后切成3~4厘米长的快。 2.锅里放少许油，有热，放入花椒，煸香后，把花椒取出。放入小红辣椒2个，煸香 3.放入大白菜，翻抄，让每片都包裹上油 4.放入2克盐，翻炒均匀 5.放入大勺醋，盖上锅盖闷2分钟就好了 小诀窍 白菜一定要中间切开，再...