超大青芒外表光滑但切开后果肉中间颜色异样还能吃吗？

发布网友发布时间：2022-04-21 20:26

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热心网友时间：2023-06-23 01:05

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青芒里面是白色能吃吗
可以吃，但是如果之前没有吃过，那么慎吃。

青芒果里面是白色的，说明青芒没有熟，这种芒果也是可以吃的，口感爽脆，酸涩微甜，在我国云南、广西、海南等地，以及东南亚地区，很多人都有吃生芒果的习惯。

但是生芒果里面还有醛酸物质，一些过敏体质者吃了之后容易出现嘴唇肿胀、脸部皮肤出现皮疹、瘙痒等过敏症状，因此过敏体质最好不要吃生芒果。

另外，生芒果中的酸性成分含量高，吃多了会酸牙，也容易刺激胃酸分泌，引起胃酸胃胀，因此牙不好、胃不好的人也最好不要吃白色果肉的青芒。

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青芒的肉是不是白色的
1.生的青芒，里面的果肉切开就是白色的，而且很硬，味道酸涩，虽然能吃，但是大部分人都不会喜欢吃；

2.但是青芒成熟之后，里面的果肉就会变成*的，口感绵软多汁，味道很甜，而且越是成熟度高，甜度也越高，建议大家还是等青芒放熟了之后再吃，味道更好。

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青芒放到什么程度能吃
生的青芒，表皮是青绿色或者青*，用手捏起来比较生硬，而且闻起来没有果香，或者是有青涩味。

但是如果发现青芒变得带一点*，捏起来相对软一些，而且闻起来有浓郁的芒果香味，那么就说明这个芒果能吃了。不过也有的青芒即便完全熟了表皮还是青绿色的，和品种有关。