中蜂蜜和意蜂蜜有什么区别。为什么中蜂蜜比较贵？

发布网友发布时间：2022-04-21 20:37

共2个回答

热心网友时间：2023-06-28 07:58

中蜂蜜一年才取一次，意蜂蜜产量高，有些人卖的不到40度。意蜂蜜和中蜂蜜的标准都得达到42度，中蜂蜜一般43度。要说功效都大同小异。中蜂现在养的人不多，因为产量低养中蜂不会赚钱的，所以如果喝蜂蜜尽量别选择中蜂蜜，假的太多，大多数都是浓缩的。意蜂蜜能买到纯的，也能买到中蜂蜜那种品质的意蜂蜜。一般我都是百度搜索，益蒙山蜂蜜购买的。

热心网友时间：2023-06-28 07:59

付费内容限时免费查看回答1、中蜂蜜浓度要高研究表明，中蜂蜂蜜的花粉粒要比意蜂好得多，中蜂蜜花粉浓度为1.55万个/g，意蜂蜜浓度为1.01万个/g，因此中蜂蜜浓度要高。

2、中蜂蜜蜜源多中蜂又叫做中华蜜蜂、土蜂，其个头小，嗅觉灵敏，善于采零星蜜源，采出的蜜浓度高，口感鲜，营养丰富，采的蜜种大概就是以百花蜜为主。而意蜂全名叫意大利蜂，它是由国外引进的一个蜂种，其蜜源比较单一，如椴树蜜，油菜蜜，槐花蜜等。

3、中蜂蜜香气重中蜂和意蜂在酿造蜂蜜时，由于排气散热方式有区别，因此酿造出来的蜂蜜香气是不一样的，中蜂蜜香气可能会比意蜂的更重。

意蜂蜜含有蜂胶中蜂个头比较小，因此蜂王浆较少，而且不会有蜂胶。而个头大的意蜂，不仅能产蜂王浆，还可以产蜂胶。

中蜂蜜产量低中蜂一般属于定地饲养，所以一般产量并不高，大概一年能够产蜜三次就不错了，产量较低。而意蜂蜜则不一样，意蜂的饲养是通过追花夺蜜来进行饲养，蜂农一般是全国各地放蜂，所以意蜂几乎全年可以生产蜂蜜，在流蜜期几乎可以天天收货蜂蜜，因此产量高。

目前中蜂蜜比意蜂蜜价格要高一点，估计是物以稀为贵。但是单单从蜂蜜营养价值来说的话，它们两者是没有太大区别的