河螃蟹死后多久不可以吃?
发布网友
发布时间:2022-05-13 18:11
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热心网友
时间:2022-05-21 23:29
不可以
螃蟹,外形不好看,走起路来横冲直撞,但是味道极为鲜美,尤以江苏境内阳澄湖所产的大闸蟹,在深秋时节体肥膏黄,盛名于天下。
新鲜的螃蟹,非常好吃。但是,捕捞的螃蟹如果死之后,鲜味就没有了,人们吃了以后,还可发生中毒症状。那么,是什么原因呢?
螃蟹生活在水中,喜欢吃水中死鱼、死虾等*的动物尸体,在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹,大多生长在污浊的河塘,蟹体内外沾又大量的病菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等。
如果有上述情况发生,应立即送到医院,给予葡萄糖生理盐水或复方氯化钠静滴,补充液体,鼓励患者多饮水、喝茶等。及时补钾保持电解质平衡,予敏感的抗生素控制及预防感染。对血压低者给予升压药物及其他对症处理。
因此,在选购螃蟹时一定要注意是否新鲜,不要买已经死亡的螃蟹,特别是河蟹,而且在使用的时候要煮透煮熟,以杀死螃蟹内外污染的病菌。
热心网友
时间:2022-05-22 00:47
因为蟹的体内有丰富的蛋白质,一旦蟹死了,那么它体内的蛋白质就会变质,吃下去对身体健康不利,所以还是不吃为好
热心网友
时间:2022-05-22 02:21
对于一般的动物来说,死亡一天后就会服了。还和螃蟹也不例外。这边建议死了直接怎么吃了?因为不新鲜的螃蟹也没有口感。不如等他死了后直接饱餐一顿。这样也不会浪费。有可以品尝到美味。当然你不想吃的话也可以。把它扔了就行。因为腐烂了的事我是吃不了的。吃了也会拉肚子。对人体的健康不赢。所以希望你要么吃了,要么扔了。这样才是最好的做法。
热心网友
时间:2022-05-22 04:13
因为河螃蟹是靠吃一些腐烂的东西长大的,这些东西含有大量的细菌。一旦蟹死了,这些细菌就会大量繁殖,产生毒素,所以一般不要吃死了的河螃蟹.为了健康和安全,还是别吃早上就死了的河螃蟹吧!
热心网友
时间:2022-05-22 06:21
千万别吃了
螃蟹生活在水中,喜欢吃水中死鱼、死虾等*的动物尸体,在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹,大多生长在污浊的河塘,蟹体内外沾又大量的病菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等。