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超市买的鲜美来500克装鳕鱼片

发布网友 发布时间:2022-05-13 18:31

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-09-16 09:17

鲜美来的是细鳞壮鳕鱼,完全可以家庭日常吃,不过不是最好的鳕鱼而已。油鱼完全是另一个概念,吃了对人不好,没有商家敢这么做的

热心网友 时间:2023-09-16 09:17

鲜美来上面标注是细鳞状鳕,严格来说不算鳕鱼,但也不是油鱼,油鱼会吃坏肚子的

热心网友 时间:2023-09-16 09:18

鳕鱼通常分为三种:
1,银鳕鱼:又称裸头鱼,市场价一般在一百多元一斤,因为价格昂贵,所以市场上很少人卖。
2,水鳕鱼:俗名也叫长尾鳕,它的表面图纹较大,其肉质疏松,解冻后水分流失较大,冷冻状态下会觉得毛糙易碎,烹饪后肉质塌陷缩水,肉质半透明感,颜色较白,烹饪后口感极嫩。就是含冰量比较重,市场价比较便宜的。市场上一般都在几十块一斤,超市买的就是这种鳕鱼。顾客都放心的买!因为超市的东西都是经过质检的,如果有问题的话,是绝对不敢拿来卖的。

3 ,油鳕鱼:这个鳕鱼和上两种鳕鱼颜色大不一样,有点发黄,也有油,这个鳕鱼千万不要买。
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