发布网友 发布时间:2022-05-13 18:16
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热心网友 时间:2023-10-20 03:04
餐饮业员工流失已经是业内大家关注的焦点,其实我们应该先分析一下原因,为何流失严重,员工自身原因我们先不分析,看看我们企业有没有存在一些问题,我们都知道做餐饮工作,工作时间一般相对来讲都比较长,在这种情况下,企业的工作氛围究竟如何?大家的人际关系和这种氛围是否融洽,而且员工有时是否感到不被尊重,包括对他们的人格和心理,其实有时我们管理者的一句不该说的话也许都会伤害员工, 所以员工流失和我们每一个管理者也是息息相关的,其次就是我们的薪酬设计是否合理 ,众所周知,我们餐饮业几乎都是家族企业,在薪酬上有时都是想当然,根本没有形成体系,这肯定会让员工产生抵触心理,再有员工是否感到缺乏训练而且晋升机会少,做了2年了还是服务员,美其名叫:"老服务员" ,他们看不到希望,在这种情况下,流失是必然的。所以我们要留住优秀员工必须从自身找原因然后找对策,建议:留人先留心,我们要多和员工沟通交流,倡导关爱文化,同时完善企业文化,用统一的价值观和共同的远景去激发大家的热情和动力,形成一种好的氛围,同时完善企业各项管理制度,做到有章可循,有法可依,让员工感觉到制度的合理性和可操作, 最后要注重对员工的培养和指导,建立学习型组织,为员工的职业生涯做规划,让员工对未来看到希望,其实员工就是我们的内部顾客,我们怎么对待外部顾客,就应该怎样对待我们的内部顾客,只有这样才能真正让我们的内外部客人感到满意,从而真正留住他们,不然不管说的多好都是口号!热心网友 时间:2023-10-20 03:04
多给员工些福利一起按制度来行事,,