怎么做好吃,腊肠炒荷兰豆的家常做法
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发布时间:2022-05-13 15:49
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时间:2023-10-15 02:18
1.荷兰豆撕去筋膜洗净备用。
2.腊肠斜切成薄片,蒜、干辣椒切碎备用。(如果腊肠太干,可先切薄片上锅蒸十分钟再用)
3.锅中倒入适量清水烧开,倒入荷兰豆下锅焯水,不用太久,一两分钟变成翠绿色即可。
4.然后捞出沥干水分备用。
5.锅中倒入适量油,先把蒜和辣椒炒出香味。
6.然后放入腊肠煸香。
7.腊肠煸香后,下入荷兰豆翻炒均匀,(可能会有干锅或者呛锅的情况,此时可加入少许清水翻炒两分钟。)
8.最后加入适量盐炒片刻既可,