问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

不辣的辣椒与辣的有什么区别?谢谢了,大神帮忙啊

发布网友 发布时间:2022-05-13 15:33

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-10-14 13:51

辣椒的辛辣味来自辣椒素分子,它能保护辣椒果实不被真菌腐蚀和啮齿动物啃咬,同时它还不会阻碍鸟类传播果实的种子。但这就引出了一个新问题:既然辣味如此有益,那为什么有些辣椒不辣?在2011年12月21日发表在《皇家学会学报B》 (Proceedings of the Royal Society B)的一项研究中,美国华盛顿大学研究者给了我们一个答案。 大卫.哈克(David Haak)毕业于华盛顿大学,现为印第安纳大学博士后。他研究过一种生长在玻利维亚的野生辣椒*Capsicum chacoense*。哈克和华盛顿大学生态学家图克斯伯里及同事发现,在他们的研究地区中,最潮湿的地方只有辣的辣椒生长。最干燥的地方则二者兼具,但也只有15%到20%的植物结出了辣的果实。 研究人员在已经测量过降水量和植物种类的研究区域中,收集了其中三块区域中结出的辣的和不辣的辣椒。他们在实验室内播种种子,模拟潮湿和干燥环境,分别给植物足够的水分和不充足的水分。研究人员发现,不辣植物和辣的植物在水分充足时,长势均良好,辣的植物产出的种子与不辣的植物一样多。但是由于玻利维亚喜潮湿环境的Fusarium类真菌会攻击辣椒,所以不辣植物更脆弱且不易生存。哈克和同事总结道,这就是玻利维亚潮湿地带,辣的辣椒占主导地位的原因。 但是当植物在干燥环境下生长时,辛辣植物的种子只有不辣植物的一半。这是由于,植物的水分通过叶片和茎干上的微小气孔排出。在白天,植物通过气孔,释放出氧气,吸收进二氧化碳,但这种气体交换会导致水分的散失。由于气体叶片上的气孔密度直接影响到水分的损失,因此研究团队就对比了30株育龄和高度相近的辛辣辣椒和不辣辣椒上的气孔密度。 他们发现,辛辣植物的气孔密度要比不辣植物高出40%。将两类植物进行杂交后,研究团队发现杂交后的辣椒果实,辣的杂交辣椒上的气孔密度还是要比不辣的杂交辣椒高。由于辣的植物失水更多,所以它们的种子不会很多。在干燥环境下,对不辣辣椒来说,真菌Fusarium不再是大问题,由于它能够留住更多的水分,产的种子也就更多,因此这些植物就可以在干燥环境下繁荣并超越它们的辣椒同类。

热心网友 时间:2023-10-14 13:51

区别大的很,不辣的辣椒一点也不辣,辣的辣椒吃起来很辣

热心网友 时间:2023-10-14 13:51

不辣的就是微辣有甜味_辣的辣透骨还麻

热心网友 时间:2023-10-14 13:52

同一品种的话嫩的辣椒相对不那么辣。不同品种的话灯笼椒和菜椒不辣。

热心网友 时间:2023-10-14 13:53

不辣的是圆的,辣的是尖的
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
新装修怎样去除异味又快又有效,洋葱和土肥皂都试过了,都没用。 新装修的店面通风多久 新店装修通风需要多久? 新装修的店面多久多久没有异味 “新店装修后臭味能持续多长时间”_百 ... 我09年的国三柴油货车,到19年7月以后还能审吗? iebook 怎样让背景音乐从第一页开始放而不是封面开始 iebook超级精灵的背景音乐和页面插入音乐,可以分别控制吗? 用iebook做电子杂志的时候怎么从头到尾设同一首音乐 iebook支持导入多首音乐吗?可不可以对每页进行音乐设置? IEBOOK 往回翻页时上一页的背景音乐怎么样才能从头开始播放而不是接... 如何用iebook连续几页不间断播放同一首音乐? 辣的辣椒和不太辣的辣椒的含量有什么差异? 辣椒中的纤维素含量与辣不辣,青或红等有关系吗? 辣的辣椒跟不辣的辣椒营养价值是一样的么···求大神帮助 像柿子椒这样的不辣的椒类里也含有辣椒素吗? 微信购物商城怎么用银行卡付款 编程运行时如何换行 达风数控编程怎么换行 编程如何换行 自学编程如何跳到下一行 编程中怎么换行 手机短信其它平台验证码都能收到,唯独一个平台收不到,要怎么办? 手机号收不到某一个平台的验证码? 手机收不到任何平台的验证码 2520和304哪个贵 耳洞发炎 耳洞皮肤变粗糙了 耳朵下面皮肤粗糙 发红 摸上去像鸡皮疙瘩? 怎么改善两颊皮肤粗糙? 请问皮肤粗糙是缺少那一种维生素? 双耳外耳道肿胀,皮肤粗糙,外耳道尚通畅,外耳道深部稀耵聍,鼓膜完整,浑浊,标志物不清。是中耳炎还是湿疹 我耳垂下的皮肤很红且很粗糙(从小就是)怎么办? 家里墙上紧急按钮报警器有辐射吗 什么是"美盲"?"美盲"的概念最早是由谁提出的? 好久没吃潮汕牛肉火锅三大品牌之一的潮正和牛肉火锅了,吃那么多牛肉火锅还是潮正和好吃? 美盲是什么意思?建筑设计怎么远离美盲? 不要负面情绪思维。是什么意思? 感觉自己是一个美盲,做的PPT很丑,有什么办法让自己的PPT能吸引人? 心情为之一振 谁能告诉我活着的意义 吴冠中为何要说“笔墨等于零”? 视神经萎缩能否恢复?有什么方法能助于恢复?或上什么网站能查询?请写明网址. 为什么我英雄联盟突然变成全英雄帐号 response.redirect 英雄联盟全英雄账号多少钱 段位 黄金1左右 符文全有 英雄联盟的号,30级,全英雄。在哪买? oppoa73手机指纹无响应 千足金是那种金 吉他能挂在墙上吗 可以用中行的手机银行向其他银行转账吗? 吉他挂钩怎么挂啊?在网上买了个挂钩,就是像琴行里把吉他挂在墙上的,具体方法 吉他挂墙上什么位置好,有没有什么说法。谢谢?