北京小吃豌豆黄怎么做好吃
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发布时间：2022-05-13 18:07
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时间：2023-10-19 17:34
#北京小吃#豌豆黄的做法
1.
脱皮豌豆提前一晚泡水
2.
泡好的豌豆洗净 拣出没有脱干净的豌豆皮
3.
放入电饭煲里加水没过豌豆
4.
煮30分钟至1小时
5.
煮好的豆子稍微晾一下倒入料理杯中
6.
搅拌成细腻的豆沙
7.
豌豆沙倒入不粘锅 放入白砂糖
8.
小火 不停搅拌防止糊底
9.
待豆沙变得很浓稠 搅拌比较有阻力的时候就可以了
10.
保鲜盒抹一层黄油倒入豌豆沙 抹平盖盖放冰箱冷藏3-4个小时
11.
吃的时候切块
