要450字到500字的作文 题目:记一次下厨的经历 运用四个成语 三个修辞手法 有好评吖
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发布时间:2022-05-13 17:56
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热心网友
时间:2023-10-19 06:11
第一次下厨
人生中总有许多的第一次,而第一次下厨则是我最难忘的。
那是4年级暑假的一天,由于爸妈中午有事,午饭问题就有我自己解决。我决定自己下回厨,尝试一下炒菜的滋味。冰箱里有新鲜豆腐,就抄豆腐吧,好吃有简单。
先做准备工作。我把豆腐从冰箱中取出,放入清水中泡,以除去表面的脏物。同时我取来葱姜蒜,将它们洗净后,把葱蒜去皮,将葱切成段,将姜蒜切成片。再将泡好的豆腐用清水冲洗两遍放在菜板*。我学着妈妈的样子,右手持刀,左手扶着豆腐,先纵后横将豆腐切成块待用。
下面的用油炒可就要看真功夫了。我先将炉火点燃,调到低档,放上菜勺,把豆油沿锅边倒入,再将火稍调大。妈妈曾告诉我,油泡没了才能把菜下锅。我仔细看着,片刻后油泡没了,我便迅速把切好的豆腐块像下饺子一般,往锅里扔。谁知油水不相溶,湿豆腐一下锅,便跟热油开了战。菜勺中顿时像放鞭炮一样炸开了花,油星飞溅。吓得我直往后躲,恨不得冲出厨房,可菜还在火上,想跑也不行。这时油花小了,顷刻间油烟弥漫,熏的我眼泪都快流下来了。“赶紧放调料”,我便急中生智,把菜板上的葱姜蒜一齐下锅,边炒边放盐和味精。赶快结束战斗,盛盘端出。
我坐在桌旁,吃着已被炒的稀碎的豆腐,尽管颜色差,可味道不错,吃着自己的劳动成果,心里蛮有点成功感。
这次下厨,不仅使我知道了家长下厨不易,还给了我一次锻炼的机会。同时也给了我一些启示:万事开头难,可只要肯付出,肯实践,即使成绩不十分令人满意,你也会有许多收获。做出了第一次的尝试,就意味着你已经向成功迈出了第一步。
第一次下厨虽然只炒了一盘豆腐,可我的收获却很大
。
热心网友
时间:2023-10-19 06:12
1.
记一次下厨的经历
今天,妈妈不在家,我自己做爆米花,你们一定很惊讶!我怎么会做又香又甜的“爆米花”呢?你们可要听好了。
我先把从超市买来的黄油放入锅中,注意黄油买回家,必须要冻在冰箱里,把火调在小火,等待着黄油融化。这时把从超市里买来的干玉米准备放在锅里,锅里和干玉米千万不能有一点水,否则就做不成爆米花了。这时,黄油已经化了,放入玉米花,然后盖上锅盖,等着干玉米变成爆米花吧!注意,在爆米花的时候,绝对不能开盖,不然就爆不了。
五分钟后,你会发现,大多都爆成了,可是你必须先端着锅,扶着锅盖使劲晃,然后关火,立马把锅盖拿走,否则锅盖上的水蒸气冷却变成水流入锅里,爆出来的爆米花就不好吃了。
先把爆米花放进没有水的盘子里,然后往锅里加入我们平时用的砂糖,千万不要用冰糖,因为冰糖第一不容易化,砂糖很容易化。第二,冰糖化成水后,口感不好,而且不容易粘在爆米花上,那样的话就不甜了。
放进砂糖后,还是开到小火,等待砂糖化成糖水后,把火关上,把已经倒入盘中的爆米花放入锅中,用筷子让每个爆米花都沾上糖。这不,又香又甜的爆米花就做好了。
你是喜欢吃外面“三无”的爆米花,还是自己在家中花一点时间就能做出的又香又甜的爆米花呢?
2.
记一次下厨的经历
我们家里每天都是爸爸妈妈做饭,可是今天我想:我已经长大了,也应该自已来做饭了。好显一显身手,让爸爸妈妈吃惊去吧!
开始做饭了,我先把锅里放点油。可是装色拉油的桶真是太沉了,我怎么也提不动,勺子也放不进油桶里去。该怎么办呢?突然我高兴万分。我想:家里不是有一坛猪油吗?油坛上面的孔那么大,用勺子把油舀出来不就行了吗?我怎么刚才就没有想到呢?于是我照这样的办法将油放进锅里,然后又在锅里放了一些花生米和白砂糖,还有盐。最后我用铲子铲了几下,香喷喷的花生米就做完了。
接着,我又往锅里放了三个鸭蛋,然后,炒了几下,炒得快好的时候我才突然想起来,糟糕!盐和油还没有放呢!可是,当我放完盐和油时,鸭蛋早已成了糊锅巴。哇,怎么遇上这么倒霉的事情呀!荷包蛋这下子真正成了锅巴蛋了。
最后,我把中午的冷饭倒入锅里,放了一点油,饭总算做好了。我尝了尝饭菜,除了花生米和荷包蛋不大好吃,饭还有点儿味道。
这时候,风呼呼地刮着,好像在唱歌似的:小朋友,请你别伤心,你真是太能干了,第一次做饭就这么了不起!让我也走进人类的世界,去品尝你那些美味佳肴。
虽然我今天做的饭菜不好吃,但我觉得很开心,因为,这是我第一次亲手做的饭菜!