如何做海带莴笋酱虾

发布网友发布时间：2022-05-13 12:10

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热心网友时间：2023-10-09 12:35

前言
今天本来想去赶集，但是一想冰箱里还有些海带呢，先把家里的材料解决一下。
材料
主料：海带几片、莴笋一段、北极虾16个；
辅料：葱一段、姜一块、蒜6瓣、花生油10克、味极鲜10克、面酱20克
海带莴笋酱虾
1
未解冻的北极虾炒水
2
海带炒水
3
原料备齐。
4
海带折叠切丝，莴笋擦丝。套上保鲜袋扎上眼儿，放入微波中，叮3分钟。
5
葱蒜切片，姜擦末。
6
热锅倒油，转小火，葱姜蒜爆炒。倒入味极鲜和面酱，翻炒。加水，倒入北极虾，翻炒，至酱汤煮沸。
7
酱汤淋在海带莴笋上。
小贴士
海带洗了几次，又炒了水，盐分去了大半，所以面酱适量多一些，酱汤浓一些。