自己在家挤的牛奶要是没煮沸的话可以喝吗?

发布网友发布时间：2022-05-13 11:37

共5个回答

热心网友时间：2023-08-16 12:10

不建议直接使用。
引起“生鲜奶”微生物污染的主要是来源于环境中的大肠杆菌、金*葡萄球菌、假单胞菌、真菌等，以及源于动物体的布鲁氏杆菌、结核杆菌等人畜共患致病菌等。因此，如“生鲜奶”杀菌不充分，很容易造*畜共患病的传播。比如，布鲁氏菌病是由布鲁氏菌（brucella）引起的一种人畜共患病，布鲁氏杆菌一般寄生在牛、羊、狗、猪等与人类关系密切的牲畜体内，人群通过接触受感染动物的分泌物，或进食受污染的肉类、奶制品等而被感染。美国疾病预防控制中心和联合国粮农组织/世界卫生组织的报告指出，布鲁氏菌的风险可能来自于未经过巴氏消毒的乳制品和未煮熟的肉制品。
国家食品药品监督管理总局提示，“生鲜奶”由于灭菌不彻底等存在安全隐患，消费者不宜直接饮用。

热心网友时间：2023-08-16 12:10

刚挤的牛奶属于生牛奶一般人了喝了可能会拉肚子但是也可以喝的夏天喝生牛奶可以下火气！如果在锅里煮一下就可以了但是不要煮开了因为开了就把营养浪费了一般7成熟就可以

热心网友时间：2023-08-16 12:10

最好不要喝，里面有很多细菌的。要煮沸了，才能杀菌。如果能加点蜂蜜，那就是黄金汤。知道吧。

热心网友时间：2023-08-16 12:11

最好不要

热心网友时间：2023-08-16 12:12

最好是煮开以后再和，那样会杀菌啊，喝起来也健康啊