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辣椒酱炒糊了怎么办

发布网友 发布时间:2022-05-13 13:27

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-08-09 06:34

  炒糊的辣椒酱会有一股糊味,如果不能浪费,建议一次性食用完。

  辣椒酱:

  材料:0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、80克油、100g三花酒

  做法:

将0.5公斤辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里。

将200克大蒜仁剁碎,和辣椒末、50克食盐、50g三花酒、80克油放在一起,搅拌均匀。

放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化,然后装入干净的大口玻璃甁内。

在酱面上再放入50g三花酒、盖严甁口。

在阳光好的天气,可打开甁盖晒太阳,切忌搅拌,以免造成酸性变味。平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方,这样就可以制出清香质优的辣椒酱。

热心网友 时间:2023-08-09 06:35

  如果糊味很小,可以再加好的辣椒酱调合,尽快吃完。如果辣椒酱炒得太糊了,就不能要了。炒糊了的食物吃了对人体有害。
  辣椒酱:
  材料:0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、80克油、100g三花酒
  做法:
  将0.5公斤辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里。
  将200克大蒜仁剁碎,和辣椒末、50克食盐、50g三花酒、80克油放在一起,搅拌均匀。
  放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化,然后装入干净的大口玻璃甁内。
  在酱面上再放入50g三花酒、盖严甁口。
  在阳光好的天气,可打开甁盖晒太阳,切忌搅拌,以免造成酸性变味。平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方,这样就可以制出清香质优的辣椒酱。

热心网友 时间:2023-08-09 06:35

  用没炒糊的辣椒酱调和
  辣椒酱的制作方法
  原料:.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒
  步骤:1将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。2辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里
  3将大蒜剁碎,和辣椒末、食盐、三花酒放在一起,搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化,然后装入干净的大口玻璃甁内。
  4在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。在阳光好的天气,可打开甁盖晒太阳,切忌搅拌,以免造成酸性变味。
  5平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方,这样就可以制出清香质优的辣椒酱。

热心网友 时间:2023-08-09 06:36

1,辣椒酱的制作方法

将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料。将大蒜剁碎,和辣椒末、食盐、三花酒放在一起,搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化,然后装入干净的大口玻璃甁内。在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。在阳光好的天气,可打开甁盖晒太阳,切忌搅拌,以免造成酸性变味。平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方,这样就可以制出清香质优的辣椒酱。

热心网友 时间:2023-08-09 06:37

尝尝先
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