如何炒鸡蛋滑嫩 jingy

发布网友发布时间：2022-05-13 13:50

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热心网友时间：2023-11-02 10:24

打鸡蛋的时候放少许盐，少许水，温水最好，凉水次之。
摊鸡蛋的时候油温要刚好，不要出现冒烟的状况。鸡蛋下锅后，快速把鼓起来的鸡蛋扒拉到中间。
中间熟差不多之后记得翻锅。鸡蛋容易熟，不要炒太久，太久容易老。
适当放青葱，海米，记得不要在打鸡蛋的时候加这些，要在炒的过程中加。
另外提醒，炒鸡蛋的时候切忌放味素或者鸡精。只放盐就可以。

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秋葵怎么做好吃 jingy

1 • 秋葵先使用菜瓜布把小纤毛洗干净，切成好入口大小。2 • 准备2颗鸡蛋并打成蛋花备用。3 • 平底锅加入少许油与蒜头稍爆香，香气微出倒入秋葵稍微翻炒后加入温水盖上锅盖闷至喜好脆度。4 • 倒入蛋汁翻炒，蛋汁稍稍凝固时可用干贝粉调味，再翻炒一下即可起锅。5 &...

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