发布网友 发布时间:2022-05-13 14:08
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热心网友 时间:2023-10-11 19:37
用料
蒜苗 1根
牛肉 5块钱
辣椒 适量
粉利 1根
白菜 几片
炒粉利的做法
蒜苗切段,辣椒切碎,粉利切片,白菜洗净,牛肉用酒和生抽泡着。
热油下蒜,辣椒,白菜,看白菜软了可以牛肉,同时放粉利,因为我不喜欢牛肉老了,所以放比较迟,怕生的可以放早些。粉利放下去后可以加点水,加速粉利煮软,但是不要多,不然就变煮粉利了,我煮的时候就是水放多了,大约小半碗水就够了。这个时候可以调味了,放生抽上色,不够咸再加点盐。尝一下,够软够味就可以装盘了。