怎样做腊肉白菜炒粉利

发布网友发布时间：2022-05-13 14:08

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热心网友时间：2023-10-11 19:37

前言
腊肉，腊肉，还是腊肉！这个季节就适合吃腊肉。
过年期间，晚餐都是大鱼大肉的，所以午餐就得简单些，清淡些。这一次是炒粉利，不同的是，少许腊肉的加入，增色又增味。
材料
主料：熟腊肉50g、粉利1根、大白菜150g；
辅料：油适量、盐适量、小葱2棵、自制豆鼓酱少许
腊肉白菜炒粉利
1
熟腊肉片、粉利、大白菜、小葱
2
粉利刨成丝
3
白菜也切成丝，葱切碎
4
起锅加入少许油，倒入碎葱白炝锅
5
倒入事先煮过水的腊肉片，慢火煸出油
6
倒入白菜丝
7
翻炒至白菜熟
8
倒入粉利丝继续翻炒
9
加入少许自制豆鼓酱和盐，翻炒均匀
10
最后加入葱花，翻炒均匀，即可出锅
小贴士
整个操作过程简单快捷