四逆汤的原方是什么?
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发布时间：2022-05-13 14:38
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时间：2023-08-19 05:39
四逆汤是用排骨、莲藕、四粒红花生、枸杞煮成，详细做法如下：
准备材料：排骨、莲藕、四粒红花生、枸杞、盐、料酒、葱、姜、胡椒粉。
一、准备食材。排骨反复换水，处理干净。
二、锅里凉水加排骨，加葱段和姜，料酒。
三、水开，去除浮沫，煮几分钟捞出备用。
四、将排骨放砂锅或者电炖锅中，此时一定要加热水或者温水。加姜片，大火烧开，小火慢炖半小时。
五、莲藕处理干净，切滚刀块备用。
六、放排骨锅中。
七、加枸杞和花生。继续炖40分钟，排骨软烂就可以。
八、加适量的盐和胡椒粉，关火即可。
