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怎么区分黑芝麻

发布网友 发布时间:2022-05-13 09:53

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4个回答

热心网友 时间:2023-10-05 12:18

芝麻是不会掉色的,除非是染过色,芝麻分黑芝麻和白芝麻,黑芝麻的价格相对高一点,不同的年份,价格也不尽相同,染色的人不是很多。据知情人介绍,目前因为芝麻染色的程序还处在“原始”阶段,染色的原料也只是一些对人体伤害不很大的食用色素或者黑颜料,只覆盖了表面,所以辨别起来并不难:真正的芝麻是不会掉色的,颜色也是深灰色的,不至于会黑得发亮,遇到黑得异常的芝麻要慎重购买,最好用一点水放在手心,轻轻地搓揉,手上留下异样的颜色就要小心了。买回家后,食用之前先用清水清洗,浸泡一段时间,如果清洗后的水为褐红色,则基本可断定是染过色的芝麻。

热心网友 时间:2023-10-05 12:18

第一你要在大超市买,至少到超市货品源头比菜市场有保证。 开始是看天然的黑芝麻不会很亮,如果你买的发现色泽很好很黑亮那一定是假的。然后就是清洗 如果一洗就出现黑色浑浊,那一定是染过色的,但是有一点颜色没关系,不管是黑芝麻还是黑米洗的时候都会掉一点色的,然后放在掌心揉搓如果出现把手心染黑又出现很多白芝麻的话那一定是染色的。现在有良心的商家越来越少了,检查机构有不作为,我的个人观点是如果不能确定是好的最好不要吃,真的吃了染色的东西对身体有很大伤害的。

热心网友 时间:2023-10-05 12:19

一颗一颗选吧..呵呵..去淘宝买个放大镜...

热心网友 时间:2023-10-05 12:19

掺白芝麻了
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