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发布时间:2022-05-13 12:57
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热心网友
时间:2023-10-10 02:10
主料:猪肉馅500g,胡萝卜2根,油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,饺子馅调料适量,料酒适量,葱适量,姜适量
1准备好原料,面提前和好。
2胡萝卜用擦子擦成丝,用刀剁碎。
3锅内放油,可以适量多放点,放入葱花和姜末爆香。
4放入胡萝卜末翻炒,炒熟。
5葱切末。
6肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋,中间可以适当加些清水。
7肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末,放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油,搅拌均匀。
小贴士
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,是脂溶性维生素,只能溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下,转变为维生素A而被吸收。因此在烹调胡萝卜时,要适量多放点油炒一下。
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时间:2023-10-10 02:10
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时间:2023-10-10 02:11
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